スパイスの魅力をみなさまへ


おいしいインド料理のお店「シタール食堂」へようこそ!
福山市にあるインド料理のお店「シタール食堂」では、インド人シェフが作る本場の味をみなさまにご提供しています。インド直輸入の本場スパイスと新鮮な食材にこだわり、素材の味を十分に引き出したおいしいインド料理を、丁寧に丁寧につくっています。

「シタール食堂」のカレーはすべて1から手づくり。

毎日でも食べ飽きないと評判です。カレーはもちろん、スパイスの効いたタンドリーチキンなど、本物のインド料理がお待ちしています。

本場インドの味と日本の素材を融合させる

シタール食堂では本場インドの手法を活かしつつ、日本の風土や食文化に合うよう油分を控えめにするなどの工夫をしています。インドの味付けをそのまま提供するのではなく、日本の素材に合わせたより良いインド料理を研究し続けています。

広島県福山市緑町2−2−44−2
TEL:084-999-5900

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